Om Sicilien
La Mattanza - traditionell tonfiskfångst på Sic...
Det finns få råvaror som bär på lika mycket historia, dramatik och kulturell betydelse som tonfisken på Sicilien. För sicilianarna är tonfisken långt mer än en delikatess – den är...
La Mattanza - traditionell tonfiskfångst på Sic...
Det finns få råvaror som bär på lika mycket historia, dramatik och kulturell betydelse som tonfisken på Sicilien. För sicilianarna är tonfisken långt mer än en delikatess – den är...
Svärdfisk - Smaken av Medelhavet
På Sicilien är havet alltid närvarande. Det syns i landskapet, känns i luften och märks framför allt på matbordet. Här har människor levt av Medelhavet i årtusenden, och få råvaror...
Svärdfisk - Smaken av Medelhavet
På Sicilien är havet alltid närvarande. Det syns i landskapet, känns i luften och märks framför allt på matbordet. Här har människor levt av Medelhavet i årtusenden, och få råvaror...
Siciliens dolda pärlor – platserna bortom turis...
Det finns platser på Sicilien som alla känner till. Taormina med sina dramatiska vyer. Palermo med sina marknader. Syrakusa med sin historia. Och de är fantastiska. Men det verkligt magiska...
Siciliens dolda pärlor – platserna bortom turis...
Det finns platser på Sicilien som alla känner till. Taormina med sina dramatiska vyer. Palermo med sina marknader. Syrakusa med sin historia. Och de är fantastiska. Men det verkligt magiska...
Siciliens viner – en introduktion till ön där s...
Att tala om Sicilien utan att tala om vin är nästan omöjligt. För på denna ö har vin inte bara varit en dryck – utan en del av kulturen, historien...
Siciliens viner – en introduktion till ön där s...
Att tala om Sicilien utan att tala om vin är nästan omöjligt. För på denna ö har vin inte bara varit en dryck – utan en del av kulturen, historien...
Pani cunzatu – hur du förbereder en siciliansk ...
Det finns rätter som är skapade för dukade bord. Och så finns det rätter som är skapade för livet utanför köket – för solen, havet och de spontana ögonblicken. Pani...
Pani cunzatu – hur du förbereder en siciliansk ...
Det finns rätter som är skapade för dukade bord. Och så finns det rätter som är skapade för livet utanför köket – för solen, havet och de spontana ögonblicken. Pani...
Fotboll på Sicilien – där passion, mat och geme...
På Sicilien är fotboll inte bara en sport. Det är ett språk. Ett sätt att samlas. En ursäkt att dela mat, diskutera högt och leva ännu lite mer intensivt. Och...
Fotboll på Sicilien – där passion, mat och geme...
På Sicilien är fotboll inte bara en sport. Det är ett språk. Ett sätt att samlas. En ursäkt att dela mat, diskutera högt och leva ännu lite mer intensivt. Och...