Om Sicilien
En dag på ett siciliansk kaffebar - mer än bara...
I hjärtat av varje siciliansk by eller stad, från den brusande marknaden i Palermo till den pittoreska hamnen i Taormina, finns en självklar samlingsplats: kaffebaren. Den lilla, ofta familjeägda lokalen...
En dag på ett siciliansk kaffebar - mer än bara...
I hjärtat av varje siciliansk by eller stad, från den brusande marknaden i Palermo till den pittoreska hamnen i Taormina, finns en självklar samlingsplats: kaffebaren. Den lilla, ofta familjeägda lokalen...
Pranzo della Domenica – Den sicilianska söndage...
Tänk dig en solig innergård i en siciliansk by. Doften av långkokt tomatsås fyller luften. På bordet: nybakat bröd, auberginer i olivolja, ostar som smälter i munnen, och ett glas...
Pranzo della Domenica – Den sicilianska söndage...
Tänk dig en solig innergård i en siciliansk by. Doften av långkokt tomatsås fyller luften. På bordet: nybakat bröd, auberginer i olivolja, ostar som smälter i munnen, och ett glas...
Varför är siciliansk mat Italiens mest spännand...
När man talar om italiensk mat går tankarna ofta till pasta al pomodoro, risotto, eller kanske en klassisk pizza napoletana. Men de som verkligen har fördjupat sig i Italiens gastronomiska...
Varför är siciliansk mat Italiens mest spännand...
När man talar om italiensk mat går tankarna ofta till pasta al pomodoro, risotto, eller kanske en klassisk pizza napoletana. Men de som verkligen har fördjupat sig i Italiens gastronomiska...
Italiens gastronomiska mångfald – en resa genom...
När många tänker på italiensk mat är det ofta pizza från Neapel, pasta från Bologna och gelato i solen som först dyker upp. Men den italienska matkulturen är så mycket...
Italiens gastronomiska mångfald – en resa genom...
När många tänker på italiensk mat är det ofta pizza från Neapel, pasta från Bologna och gelato i solen som först dyker upp. Men den italienska matkulturen är så mycket...