Sicilien - en smakresa

Om Sicilien

Jul på Sicilien – Del 1: Förväntan, traditioner och förberedelser från första advent till julveckan

Jul på Sicilien – Del 1: Förväntan, traditioner...

Det finns platser i världen där december känns som en transportsträcka mot den stora högtiden. Sicilien är inte en av dem. Här börjar julens magi långt innan den 24 december....

Jul på Sicilien – Del 1: Förväntan, traditioner...

Det finns platser i världen där december känns som en transportsträcka mot den stora högtiden. Sicilien är inte en av dem. Här börjar julens magi långt innan den 24 december....

Chokladen från Modica – Siciliens mörka, magiska skatt

Chokladen från Modica – Siciliens mörka, magisk...

Att smaka på chokladen från Modica är som att öppna en tidskapsel. Varje bit berättar en historia som sträcker sig över århundraden – från de spanska conquistadorerna och aztekernas hemliga...

Chokladen från Modica – Siciliens mörka, magisk...

Att smaka på chokladen från Modica är som att öppna en tidskapsel. Varje bit berättar en historia som sträcker sig över århundraden – från de spanska conquistadorerna och aztekernas hemliga...

Le Sagre di Sicilia – där maten blir en fest

Le Sagre di Sicilia – där maten blir en fest

Att resa genom Sicilien är att resa genom ett år av fester. Här, mitt i Medelhavet, firas inte bara helgon och högtider – utan också det som verkligen betyder något:...

Le Sagre di Sicilia – där maten blir en fest

Att resa genom Sicilien är att resa genom ett år av fester. Här, mitt i Medelhavet, firas inte bara helgon och högtider – utan också det som verkligen betyder något:...

”I picciriddi” – Siciliens små hjältar

”I picciriddi” – Siciliens små hjältar

På Sicilien finns ett ord som säger allt om barndomen: i picciriddi. Det betyder helt enkelt ”barnen” – men i verkligheten rymmer det mycket mer än så. På denna solrika ö...

”I picciriddi” – Siciliens små hjältar

På Sicilien finns ett ord som säger allt om barndomen: i picciriddi. Det betyder helt enkelt ”barnen” – men i verkligheten rymmer det mycket mer än så. På denna solrika ö...

La famiglia – hjärtat i det sicilianska livet

La famiglia – hjärtat i det sicilianska livet

Att tala om Sicilien utan att tala om la famiglia är som att tala om havet utan att nämna vågorna. Familjen är den centrala pelaren i det sicilianska samhället –...

La famiglia – hjärtat i det sicilianska livet

Att tala om Sicilien utan att tala om la famiglia är som att tala om havet utan att nämna vågorna. Familjen är den centrala pelaren i det sicilianska samhället –...

Fare la spesa – konsten att handla mat som en sicilianare

Fare la spesa – konsten att handla mat som en s...

Att handla mat på Sicilien är långt mer än en vardaglig syssla. Det är ett sätt att leva, ett sätt att vårda relationer och ett sätt att hedra traditionen. För...

Fare la spesa – konsten att handla mat som en s...

Att handla mat på Sicilien är långt mer än en vardaglig syssla. Det är ett sätt att leva, ett sätt att vårda relationer och ett sätt att hedra traditionen. För...