Sicilien - en smakresa

Om Sicilien

Kaprisen på Sicilien – en smakrik tradition från klippor till bord

Kaprisen på Sicilien – en smakrik tradition frå...

När man tänker på Sicilien, dyker ofta bilder av turkost hav, solvarma citronträd och doften av nyslaget vete upp. Men en annan, kanske mer underskattad skatt från denna magiska ö...

Kaprisen på Sicilien – en smakrik tradition frå...

När man tänker på Sicilien, dyker ofta bilder av turkost hav, solvarma citronträd och doften av nyslaget vete upp. Men en annan, kanske mer underskattad skatt från denna magiska ö...

Veteskörden på Sicilien – Ett arv av guldgula fält och urgamla vetesorter

Veteskörden på Sicilien – Ett arv av guldgula f...

Sicilien är mer än bara olivlundar, citrusdoftande trädgårdar och kristallklart hav. Ön är också Italiens historiska hjärta för veteproduktion – en tradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka i...

Veteskörden på Sicilien – Ett arv av guldgula f...

Sicilien är mer än bara olivlundar, citrusdoftande trädgårdar och kristallklart hav. Ön är också Italiens historiska hjärta för veteproduktion – en tradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka i...

Prosciutto Suino Nero dei Nebrodi – Utnämnd till Italiens bästa prosciutto

Prosciutto Suino Nero dei Nebrodi – Utnämnd til...

Det finns skinka – och så finns det Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi. En delikatess så sällsynt, så smakrik och så knuten till sin plats att den har kallats...

Prosciutto Suino Nero dei Nebrodi – Utnämnd til...

Det finns skinka – och så finns det Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi. En delikatess så sällsynt, så smakrik och så knuten till sin plats att den har kallats...

Livet vid vattenkanten – sicilianarnas kärleksaffär med stranden

Livet vid vattenkanten – sicilianarnas kärleksa...

Sicilien är en ö, men inte vilken ö som helst. Det är en plats där havet inte bara är ett geografiskt faktum utan en självklar del av livet, identiteten och...

Livet vid vattenkanten – sicilianarnas kärleksa...

Sicilien är en ö, men inte vilken ö som helst. Det är en plats där havet inte bara är ett geografiskt faktum utan en självklar del av livet, identiteten och...

Dolce far niente – den ljuva konsten att göra ingenting (och varför sicilianarna är mästare på den)

Dolce far niente – den ljuva konsten att göra i...

Det finns ett uttryck som inte låter sig översättas utan att tappa sin själ: dolce far niente. Den ljuva konsten att göra ingenting. Men i Sicilien betyder det så mycket...

Dolce far niente – den ljuva konsten att göra i...

Det finns ett uttryck som inte låter sig översättas utan att tappa sin själ: dolce far niente. Den ljuva konsten att göra ingenting. Men i Sicilien betyder det så mycket...

Barista cappuccino Italien Sicilien Image by freepik

En dag på ett siciliansk kaffebar - mer än bara...

I hjärtat av varje siciliansk by eller stad, från den brusande marknaden i Palermo till den pittoreska hamnen i Taormina, finns en självklar samlingsplats: kaffebaren. Den lilla, ofta familjeägda lokalen...

En dag på ett siciliansk kaffebar - mer än bara...

I hjärtat av varje siciliansk by eller stad, från den brusande marknaden i Palermo till den pittoreska hamnen i Taormina, finns en självklar samlingsplats: kaffebaren. Den lilla, ofta familjeägda lokalen...